胰腺炎患者不宜多吃黃豆,中醫(yī)認為黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒,具有補脾益氣、消熱解毒的功效,是食療佳品。
黃豆中含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E和多種人體不能合成、但又必需的氨基酸,經(jīng)常吃黃豆可以使皮膚細嫩、白皙、潤澤,能夠有效防止雀斑和皺紋的出現(xiàn)。
但是如果多吃容易引起腹脹,所以也要盡量少吃,胰腺炎患者平時飲食方面要多加注意,要以清淡、易消化為主,避免生冷、油膩、辛辣、刺激性食物,要注意少食多餐、細嚼慢咽,平時可以多喝一些溫開水、多注意休息,每天要保證充足的睡眠時間,避免熬夜、避免過度勞累。