對于一些有膽結(jié)石的病人來說,最好還是不要吃柿子的好。由于柿子中含有較多的柿子酚,單寧和膠質(zhì)。尤其是在空腹食用后,這些成分就很容易和胃酸,相互作用凝聚成塊,這樣的情況就會很容易加重結(jié)石的病情。
其實預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生,不單單只是不能吃柿子,還有在飲食上也需要注意調(diào)理才行,這時候應(yīng)該注意膳食的多樣和合理性,像生冷和油膩的食物是不能吃的,再就是高膽固醇的食物和一些刺激的酒類,是一定不要多吃的。
預(yù)防膽結(jié)石雖然要避免一些引起結(jié)石加重的食物,但是還是有適合膽結(jié)石的食物的,像一些粗糧,還有一些新鮮蔬菜、水果,也是可以適當吃的,雖然大蒜、洋蔥都有異味,但是對膽結(jié)石是有好處的。香菇、木耳有降低膽固醇的作用,也可以多吃。