水果富含維生素,無機鹽和膳食纖維,對維持人體健康起著特殊的作用,但是很多糖尿病人不敢吃水果,因為大多數(shù)的水果主要成分是糖,一些水果還含有淀粉,若食用不當(dāng)會升高血糖,使病情出現(xiàn)反復(fù)。
其實糖尿病患者可以吃些含糖量相對降低的水果,如蘋果,柚子,櫻桃,梨,橙子,荔枝等水果,在血糖控制比較理想的條件下,糖尿病人應(yīng)適量進食以上水果,每天兩百克左右,一般在兩次正餐中間或睡前1小時吃,可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重,如果血糖控制不理想,可以吃一些西紅柿,黃瓜等蔬菜來代替水果。