營養(yǎng)不良是由于熱量和蛋白質(zhì)攝入不足而致的一種慢性營養(yǎng)缺乏癥,多見于嬰幼兒期,隨著生活水平的不斷提高,營養(yǎng)不良的發(fā)病率已經(jīng)顯著下降,目前所見的營養(yǎng)不良為嬰兒期喂養(yǎng)方法的不當(dāng)或者是疾病的因素所造成,而程度一般都比較輕。
它的主要癥狀就是便秘,煩躁不安,肌肉萎縮,精神萎靡,毛發(fā)干枯,面色蒼白,皮膚蒼白,體重不增最先出現(xiàn)的癥狀,接著出現(xiàn)體重下降、皮下脂肪減少,便糗者皮膚干燥、蒼白,煩躁不安,肌肉松弛,身高也低于正常。