貧血是一種很常見的臨床癥狀，主要有面色蒼白或萎黃無華，唇甲色大，困倦無力，氣短頭暈等癥狀，臨床上可以采用一些簡單的藥膳來防治貧血。
如豬血豆腐湯，選用的是豆腐，豬血或羊血、牛血等都可以，熬湯服用，十五天為一個療程，這個方子主要具有補血的作用，特別適合于婦女產(chǎn)后貧血。
豬肝粥，是選用豬肝和大米以及各種調(diào)味料熬制成濃稠的粥即可食用，每日早晚空腹趁熱燉食，這個方子具有補肝，養(yǎng)血，明目的作用，適用于氣血虛弱所導致的貧血，夜盲癥，昏眼花等癥狀。
怎樣選用防治貧血的藥膳
李卉主治醫(yī)師
山西省長治市中醫(yī)醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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胡小軍
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方大正
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喬善鑫
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陳鴻博
副主任醫(yī)師武漢協(xié)和醫(yī)院
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主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
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