兒童脂肪肝最常見的病因就是飲食不合理及營養(yǎng)過剩造成過度肥胖而出現(xiàn)脂肪肝,兒童在膳食結(jié)構(gòu)中應(yīng)特別注意以下幾個問題:
一,日常飲食中要注意飲食結(jié)構(gòu)的合理性,多食牛奶、魚類、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物,盡量少吃牛肉、豬肉等食物,以保護和促進自身肝臟的恢復(fù)和再生。
二,限制攝食總熱量,要控制糖、維生素B,多吃含糖量低的新鮮蔬菜瓜果,如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、番茄等。對其他疾病引起的脂肪肝,在尋找和消除病因的同時多注意飲食結(jié)構(gòu)的改善,保證合理營養(yǎng)及熱量。