腦梗塞患者要多吃新鮮的蔬菜和水果,維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化,同時(shí)也可增加血管的致密性。
患者要戒煙、戒酒、常用植物油、少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉等含膽固醇較高,對患者機(jī)體不利。
患者的飲食要清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因?yàn)槎喽蕊嬍硶M(jìn)入血管的使其增厚增高,進(jìn)食量應(yīng)適當(dāng),不宜過飽,否則身體過胖,會加重心臟負(fù)擔(dān)。
飲食中缺乏蛋白質(zhì),同樣也會發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白,以供應(yīng)身體必需氨基酸,以牛奶去脂為佳??梢赃m當(dāng)進(jìn)食一些海產(chǎn)品,如海帶海魚等,可降低膽固醇,防止動脈硬化。
患者可在清晨起床后用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,融化后飲用。