有糖尿病又有胰腺炎,該吃一些富含營養(yǎng)的食物。因為胰腺炎它易于脂瀉,就是說稍吃油葷即會腹瀉,加之長期難以根治,患者可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況。多吃富含營養(yǎng)的食物,比如瘦肉、蛋白、豆腐等等,米、面等碳水化合物,以及新鮮蔬菜,這些都不適宜多吃,但每頓不能吃的過飽,吃七八分飽即可。
而且飲食應(yīng)該少吃煎炸類的食物,多吃蒸燉,這樣利于消化吸收。鹽也不宜放的太多,因為放多會增加胰腺的心臟負擔,使其充血水腫。蔬菜可以多吃一些菠菜、花菜和花椰菜、蘿卜等等,但一定要是煮熟了再吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉。