腦梗塞患者一定要戒煙戒酒,而且在日常生活中要多吃素菜,蔬菜和水果中含有大量維生素c,可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)又可增加血管的致密性,用植物油少吃動(dòng)物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血清膽固醇降低,而動(dòng)物脂肪,如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高,患者的飲食要清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因?yàn)槭认田嬍斥c會(huì)進(jìn)入血管壁增厚,血壓增高,食量也應(yīng)適當(dāng)不宜過飽,否則身體過胖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
飲食中缺乏蛋白質(zhì),同樣會(huì)發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白,供應(yīng)身體必需氨基酸,飲牛奶以去脂為佳,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些海產(chǎn)品,如海帶、海魚等均可降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,患者可在清晨起床后用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,融化后飲用效果會(huì)非常好。