腦梗塞飲食注意事項(xiàng)如下:
一,少量多餐,以易于消化和清淡的食物為主,且從早,中餐為主,避免晚餐過飽。
二,適量飲用茶水可以利尿,其中茶堿鞣酸可以吸附脂肪,急劇收斂作用減少脂肪的攝入。
三,以素食為主,宜多食豆類及其制品,不僅蛋白質(zhì)含量過高且質(zhì)量高,多種不飽和脂肪酸多,還含有卵磷脂,有利于膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn),以豆類和含磷氨基酸高的蛋白質(zhì)為主,只占總熱量約15%左右,降低血壓和減少腦卒中發(fā)生的機(jī)會(huì),水果是維生素?zé)o機(jī)鹽和纖維素的良好來源,還有利于降低體重。