海參在小孩兒八個月大的時候可以吃,但就猶如添加輔食一樣,要循序漸進,也不能天天吃,偶爾食用少量。嬰幼兒階段的孩子一般不建議食用,對于年紀較小的孩子,微量元素和蛋白質(zhì)含量較高的海參可能存在消化不良的問題,也會有過敏的反應。
一般三周歲以上的兒童就可以開始吃海參,孩子的骨骼,內(nèi)臟和精神系統(tǒng)等器官還未發(fā)育成熟,中醫(yī)叫做臟腑嬌嫩,行氣未充,精氣未足,適當吃海參可提高兒童的免疫力,預防和減少疾病。
海參中的DHA成分也有助于兒童的智力發(fā)育,提高記憶力,一般在正常情況下,三歲以上孩子,根據(jù)年齡段每周吃一到三次海參,每次吃一百頭左右的海參三分之一或者是二分之一即可,孩子在冬至前后開始食用最為合理,可以有效降低春天傷風感冒患病率,增強兒童體質(zhì)。