因?yàn)榭嗍w茶性寒,因此一般情況下喝了苦蕎茶是不應(yīng)該上火的,而上火的原因主要是加工的工藝區(qū)別。目前來說有兩種加工手法分別是:熱炒烘培和蒸煮法。如果長(zhǎng)期喝的是用熱炒法加工的苦蕎茶,那么就會(huì)發(fā)生上火的癥狀,而喝蒸煮法的苦蕎茶就不會(huì)上火,所以在選擇的時(shí)候大家一定要注意。
苦蕎茶能夠起到降血脂、血糖、血壓的作用,值得一提的是,它能非常有效的降血脂和血壓,所以對(duì)于三高人群來說是非常適合飲用的。除此之外,它還可以用來美容瘦身,而且對(duì)于色斑也有很好的淡化消除作用。