大豆中的碳水化合物含量大約為30%,除了纖維素和可溶性糖之外,它有一半可以利用而另一半則是棉子糖和水蘇糖,這兩種糖類在大腸中不可以被消化吸收,所以在細菌的作用下這些糖會產(chǎn)酸產(chǎn)氣。
雖然有利于腸道的健康,但是同時也會產(chǎn)生很多的二氧化碳、氫氣,還會有少許的甲烷等氣體,就會引起腹脹、腸鳴的現(xiàn)象。所以喝豆?jié){會引起腹脹或者是排氣的增多。
在腹瀉的時候腸道本身就處于易饑餓的狀態(tài),這個時候肯定不適合喝豆?jié){,腹瀉的同時腹脹會讓人更加的難以忍受。
腹瀉的患者平時應(yīng)注意飲食的護理,飲食宜清淡易消化易吸收,平時應(yīng)忌食生冷辛辣刺激性食物避免濃茶、煙酒、咖啡等。