神農(nóng)本草經(jīng)中記載,冬瓜能夠久服,輕身耐老,陶弘景的本草別錄指出,冬瓜可以利小便腹水腫脹,冬瓜全身都可入藥,冬瓜皮能夠利水消腫、清熱解暑,冬瓜籽能夠清肺化痰、利濕排膿。
冬瓜肉有利水清熱消痰、解毒的功效,治療水腫咳喘、暑熱消渴等等,但是冬瓜性寒涼,它適宜熱性體質(zhì)的人使用,寒性的人應該少食或者不食用,久病與陽虛肢冷者應該禁止服用。
對于脾胃虛寒、腎虛者也不應該多用,冬瓜性寒涼、脾胃虛寒會引起泄瀉,在食療本草中就指出,熱者十之加,冷者十之瘦人,本草經(jīng)書中說若虛寒腎冷就變滑泄者不得食,如果喜歡吃冬瓜,而且體質(zhì)又不允許的話,可以在使用冬瓜的同時搭配生姜,其綜合冬瓜寒涼之性。