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    1. 慢性胃炎患者的食物選擇

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      一,注意攝入富有營(yíng)養(yǎng)的食物,多吃些高蛋白及高維生素食物,保證機(jī)體的各種營(yíng)養(yǎng)充足,防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良,貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等高維生素的食物,包括新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃兩到三個(gè)新鮮山楂,刺激胃液的分泌。

      二,注意酸堿平衡,當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí),可喝牛奶、豆?jié){,吃饅頭或面包以中和胃酸。胃酸分泌減少,可食濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,刺激胃液的分泌,幫助消化。要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

      三,當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí),應(yīng)同時(shí)飲用酸奶。這樣既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用,因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌可以使抗菌素藥物引起腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡,同時(shí)也保護(hù)胃黏膜。

      四,是平時(shí)一定要把握進(jìn)餐量,不能因喜好食物而多吃,一定要少吃多餐,以增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),減輕胃部負(fù)擔(dān)為原則,同時(shí)要禁煙酒。

      以上內(nèi)容僅供參考

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