因為糖尿病患者在臨床上常常會問應(yīng)該吃什么不應(yīng)該吃什么,食物的種類很多,如果是主食,就是谷類或者是薯類,包括米、面、玉米、薯類等等,主要是含有碳水化合物蛋白質(zhì)和維生素;
第二大類就是菜果類,比如包括常見的新鮮蔬菜和水果,含維生素礦物質(zhì)及食物纖維;
第三類就是蛋白質(zhì)類,比如魚肉、豆腐等等,為機(jī)體提供蛋白質(zhì)脂肪礦物質(zhì)維生素;
第四個就是油脂類,比如油脂堅果類的食物能夠為機(jī)體提供熱能。
這些種類比較多,在具體制定方案的時候應(yīng)該遵循個體化原則。