維生素與其他的藥品一樣,同樣要遵循量變到質變和具有雙重性的規(guī)律。劑量過大在體內不易吸收,甚至有害,出現(xiàn)典型不良反應或事件。在患有長期的慢性疾病時如肺炎,心肌炎,腹瀉時,適量的補充維生素c和維生素b,將會提高兒童的免疫功能,預防防維生素缺乏。
不宜將維生素作為補藥,以防過量中毒。對兒童應用的維生素d、a和魚肝油的劑量要嚴格掌握,以防出現(xiàn)不良反應。人體每日對維生素的需要量甚微,但如果缺乏則可引起維生素缺乏癥。均衡的膳食是維生素和礦物質的最好來源。已有充分平衡膳食的健康者,另行補充維生素并無受惠之處。