食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐,腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛,常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干,眼窩下陷,皮膚彈性消失,肢體冰冷,脈搏細(xì)弱,血壓降低等。
食物中毒主要是排毒和緩解癥狀及補充能量,建議多喝糖鹽水的同時口服雞內(nèi)金片即可,近期吃飯不要吃油膩和辛辣寒涼的食物,主要是清淡和粥類的食物,最好飲食要講究衛(wèi)生,尤其吃生冷食品一定要洗凈,吃不凈的食品易發(fā)生腸胃炎。得了腸胃炎,嚴(yán)重的時候首先要忌口,并且補充液體和養(yǎng)料,維持體液平衡。