關(guān)于糖尿病人是否可以吃雞蛋,其實早在幾個月前澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員,在經(jīng)過耗時一年的時間,跟蹤了糖尿病患者的膳食研究發(fā)現(xiàn)了,美洲吃超過十二個雞蛋的人群,其心血管疾病血清標(biāo)志物水平,竟然與那些美洲僅吃不到兩個雞蛋的人群幾乎相同。
得出的結(jié)論就是:對于二型糖尿病高風(fēng)險人群和二型糖尿病患者來說將雞蛋列入日常的飲食清單,既營養(yǎng)又安全。
所以,雞蛋對于糖尿病患者來講,是無需嚴(yán)格限制的,可以讓糖尿病患者生活的更加輕松。根據(jù)以往的研究,大多數(shù)人每天吃一個雞蛋應(yīng)該是合理的。