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    1. 妙手醫(yī)生精選

      高血壓可以吃芹菜

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      醫(yī)生主講實錄

      高血壓患者是可以吃芹菜的,芹菜具有調(diào)節(jié)血壓的作用,但是如果有高血壓的情況,單純的用芹菜還是不行的,還是得吃藥物進行調(diào)整血壓,因為芹菜含鈉比較高所以在烹飪芹菜的時候,一般都會采用清淡的方法簡單的用水焯一下或者是涼拌。

      芹菜能夠降血壓這種說法是正確的,這個主要是因為源于芹菜中的芹菜素,芹菜素能夠起到擴張血管和降低血壓的功能,但是想要達到這個效果必須經(jīng)常的使用,而且吃不夠也是不行的,芹菜在烹飪的時候一定要注意用植物油不要用動物油,平時注意飲食清淡,芹菜營養(yǎng)豐富,頸葉和根都可以食用,只要是用心烹調(diào)口感也是非常不錯的,就是吃起來比較累牙,所以很多朋友不喜歡吃。

      高血壓的患者適當?shù)囊恍┣鄄诉€是非常有好處的,因為他可能起到調(diào)節(jié)血壓的作用,另外高血壓患者應該注意不要抽煙喝酒,因為不良的飲食習慣也會引起高血壓再調(diào)整飲食結構后,多吃芹菜對于血壓確實非常有降壓的幫助,另外芹菜含有豐富的粗纖維,還有通便的作用。

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