心肌梗死的飲食治療主要是在急性期發(fā)病后三天內(nèi),必須絕對臥床休息。一切活動包括進(jìn)食,需要專人護(hù)理,起病后一到三天以流質(zhì)飲食為主,可給予少量的菜水,去油、過濾肉湯,紅棗泥湯、米湯、稀粥、、果汁、藕粉、口服補(bǔ)液等反脹氣刺激溶液。
不適合吃比如豆?jié){、牛奶、濃茶、咖啡等,避免飲食過量,不要暴飲暴食。在緩解期發(fā)病四天到四周內(nèi),病情的好轉(zhuǎn)逐步改為半流食,但仍應(yīng)該做到少量多餐。急性后期總熱量可增加至4200至5040千焦,膳食要清淡、營養(yǎng)、容易消化,吃一些麥片、蛋奶、瘦肉、魚類、家禽、蔬菜和水果,不宜過熱、過冷,少吃多餐。