減肥屬于以減少人體過度的脂肪體重為目的的行為方式,適度減重可以降低患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn),也可提高有肥胖并發(fā)癥的患者的健康水平。市場上有各類不同的減肥理念、減肥產(chǎn)品,請(qǐng)慎重選擇,過度過快減肥會(huì)對(duì)身體有不良影響,采納科學(xué)的正確的減肥方式,警惕對(duì)于假設(shè)階段、未經(jīng)證明的減肥觀念。
肥胖的根本原因是能量攝入超過能量消耗,熱量來源于攝入食物中的供能物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,熱量消耗主要由三方面:基礎(chǔ)代謝、身體活動(dòng)和食物熱效應(yīng),減肥的中心在于使熱量達(dá)到負(fù)平衡。基礎(chǔ)代謝的高低主要與人體的營養(yǎng)狀況和飲食習(xí)慣有關(guān),因此過午不食實(shí)質(zhì)上是一種非常有害的減肥方法。
身體活動(dòng)量與運(yùn)動(dòng)并非一個(gè)概念,科學(xué)研究表明強(qiáng)大的運(yùn)動(dòng)不利于減肥。食物熱效應(yīng)一般為2~3小時(shí),這是所說少食多餐有益減肥的理論依據(jù)。所有的減肥方法均是直接或間接圍繞熱量為中心,有效指標(biāo)為減少熱量,健康指標(biāo)為保護(hù)基礎(chǔ)代謝,持續(xù)指標(biāo)為食欲控制中的飽腹感和滿足感。