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      醫(yī)生主講實錄

      ?對于輕微腦梗塞患者是可以吃瘦肉的,但是在日常飲食中,也應(yīng)該注意多吃素菜,少飲酒,素菜和水果中含有大量的維生素c,可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化的發(fā)展,常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油,奶油,肥肉,動物內(nèi)臟,蛋黃等含膽固醇較高,對輕微腦梗塞患者的機體是沒有好處的。

      另外飲食清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因為飲食鈉會進入血管壁,使其增厚,血壓增高,進食量也應(yīng)適當,不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟的負擔。

      在日常生活中,患者要多攝入些蛋白質(zhì),因為蛋白質(zhì)中含動物蛋白和豆類蛋白,以供應(yīng)身體的必需氨基酸,飲牛奶也以去脂為加,患者可以適當?shù)剡M食一些海產(chǎn)品,如海帶,海魚等,可降低膽固醇,防止動脈硬化發(fā)展。

      以上內(nèi)容僅供參考

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