其實(shí)對(duì)于腎炎患者不建議大家吃紅肉,可以適當(dāng)?shù)某园兹?。如魚肉,雞肉,但是吃時(shí)候一定要限制攝入量,在這里跟大家說(shuō)一下,由于腎病常伴有高血壓、高血脂疾病,因此要限制脂肪的攝入量。
日常飲食中脂肪的攝入來(lái)源主要是兩類:
一、動(dòng)物油脂,比如肉類內(nèi)臟。
二、植物油中含有大量的脂肪,比如花生油,葵花籽油。
動(dòng)物油脂中含有不飽和脂肪酸,含膽固醇很高,因此每天肉攝入量要少于二兩,動(dòng)物內(nèi)臟最好不要吃。
植物油可以吃含脂肪較少的橄欖油,還有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能夠把體內(nèi)壞膽固醇轉(zhuǎn)化成好的膽固醇。
對(duì)于鉀、磷的攝入量的限制,主要是針對(duì)腎病四期以后的患者,腎衰竭尿毒癥的患者,而腎臟早期的患者沒(méi)有特殊情況,不用限制攝入量,腎功能衰竭后代謝能力很差,調(diào)節(jié)電解質(zhì)的作用也失衡,因此患者應(yīng)當(dāng)注意以上這些事項(xiàng)。