慢性腎炎患者是可以吃雞蛋。因?yàn)榈鞍啄蚴悄I臟病典型的癥狀,這個(gè)大家都知道,長(zhǎng)期蛋白流失,不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過(guò)功能降低,腎功能進(jìn)一步損害,還會(huì)引起低蛋白血癥。因此患者在蛋白質(zhì)飲食上,必須堅(jiān)持少量?jī)?yōu)質(zhì)的原則,這樣既保證了一樣的攝入,也避免攝入過(guò)多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。
腎臟病一二期的患者腎功能受損,沒(méi)必要過(guò)于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重,每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。
腎病三期的患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源食物:主要有蛋、奶、肉、以及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主每天一個(gè)即可。奶類以牛奶為主,每天250毫升的袋裝奶就可以了。肉類不建議患者去吃紅肉,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌兹?,比如魚肉、雞肉等。