首先得舍小球腎炎患者是可以放心吃雞蛋的,但是不要過(guò)量。蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,這個(gè)大家都知道,長(zhǎng)期蛋白的流失會(huì)導(dǎo)致腎功能進(jìn)一步損害,會(huì)引起低蛋白血癥,必須堅(jiān)持少量原則,這樣基本上營(yíng)養(yǎng)的攝入避免攝入過(guò)多,制造必要的功能收縮。沒(méi)必要過(guò)于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重,特別患者腎功能受損速度下降,每人每天是控制在零點(diǎn)六至零點(diǎn)八克每千克體重。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源食物,主要有蛋、奶、肉及大豆蛋白,蛋類(lèi)以雞蛋為主,每天一個(gè)即可。奶類(lèi)以牛奶為主,每天250毫升袋裝的就可以,不建議吃紅燒肉,大家可以多吃點(diǎn)白肉,例如魚(yú)肉、雞肉等。