一個(gè)處在病情活動(dòng)期類風(fēng)濕關(guān)節(jié)病人有時(shí)會(huì)食欲不好，以致所進(jìn)食的飲食不能滿足自己身體的實(shí)際需要，飲食治療可以幫助解決這方面的問題。然而如果病人肥胖或者超重，適度地減輕一些體重反而有利于減輕關(guān)節(jié)所承受的壓力，對(duì)改善病情有一定的好處。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病人發(fā)生冠心病的危險(xiǎn)性很大，高血膽固醇血癥是引發(fā)冠心病的一個(gè)危險(xiǎn)因素，但這一因素可通過調(diào)節(jié)飲食來得到改變，對(duì)于能否通過改變飲食達(dá)到治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的目的，目前也有研究表明飲食中添加魚油類和一些植物油類，如琉璃苣的種子油可在一定程度上改善關(guān)節(jié)的疼痛和腫脹。
然而并沒有發(fā)現(xiàn)能真正治愈類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食和草藥，像軟骨或膠原這樣的營養(yǎng)替補(bǔ)品，也不能治愈類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，而且這些治療可能有危險(xiǎn)，并不推薦使用其治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
