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      醫(yī)生主講實錄

      綠豆是屬于含中嘌呤的食物,因此痛風的患者尤其是在急性關節(jié)炎發(fā)作期的時候是不建議吃綠豆的。

      痛風是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂導致血中尿酸濃度過高引起的一組疾病。痛風病人飲食原則為避免進食高嘌呤的食物,比如動物內臟,各種魚,蝦,蟹,貝類海鮮及濃肉湯,火鍋湯等,要少吃含中嘌呤的食物,如各種肉類,豆類,豆制品及堅果等??梢猿院袜堰实氖澄铮缑?,麥,甘薯,雞蛋,牛奶,新鮮的水果蔬菜等。同時要嚴格戒酒,多飲水,促進尿酸排泄。

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