胰腺炎的患者飲食應(yīng)當(dāng)清淡,可以多吃一些水果還有蔬菜,一些水果比如蘋果、梨,它含有豐富的維生素,還含有一些電解質(zhì)比如鉀,鈉,鈣,鎂,它有可能維持有效的血容量,還可以有效的抑制胰腺炎的爆發(fā)。
胰腺炎患者可以吃一些高蛋白的飲食,比如鮮蝦,雞蛋等,應(yīng)當(dāng)避免高油膩,高脂肪類的食物。胰腺炎患者可以多喝水,也可以多吃一些含有鈣劑,鐵劑比較多的食物,可以吃一些含有脂溶性維生素比較多的飲食,可以多吃粗糧,粗纖維的食物,促進(jìn)大便的順利排出,也可以有效的抑制胰液的分泌,也可以在一定程度上減輕胰腺炎。