高血壓可以吃銀耳,白木耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、礦物質(zhì)及苷糖。蛋白質(zhì)中含有十七種氨基酸,人體所必須的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),例如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣鐵的含量都很高。
禁止過(guò)量食用肥肉,例如肥豬肉,由于肥肉含動(dòng)物性脂肪特別高,可高達(dá)90%,多吃肥肉容易使人體脂肪蓄積,身體肥胖、血脂升高可以導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,所以長(zhǎng)期血壓偏高患者忌吃肥豬肉。
高血壓吃銀耳,里面還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只有通過(guò)正確的方式將他們呈現(xiàn)出來(lái),才能夠完全的吸收到這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以首先就是要了解這些食物是否適宜他們這些患者使用,高血壓一般都是需要使用一些降壓的藥物,這樣配上一些蔬菜是非常好。