懷孕可以吃豌豆,豌豆含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)消化,排毒,清腸胃,可以緩解孕婦的便秘,除此之外豌豆中的止杈酸,赤霉素和植物凝素等還有消炎抗菌的效果,可以促進(jìn)人體新陳代謝,豌豆中還含有可以分解體內(nèi)亞硝胺的酶,所以豌豆還有抗癌的作用。
豌豆中的礦物元素十分豐富,有助于胎兒的生長發(fā)育,提高胎兒的免疫力,此外豌豆中的煙酸成分可以促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育,豌豆有色白粒大和輕麻粒小之異,以前者為優(yōu),我國各地均有栽培,夏季采收鮮或成熟莢果,除去莢殼鮮用或曬干用。