衰竭患者的營(yíng)養(yǎng)支持原則是,高熱量飲食每天攝入熱量三十五千卡每公斤體重。
因?yàn)槿梭w熱量70%靠主食提供,所以要提高主食的利用率,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,蛋白質(zhì)總量限制在限量范圍內(nèi),提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例,優(yōu)質(zhì)蛋白總量應(yīng)占50%到70%,給予充足的礦物質(zhì)維生素供給,比如鈣、鎂、鋅、鐵以及維生素b和c,含維生素b比較豐富的食物,大麥、燕麥、豆類(lèi)、豬肉、牛奶、山楂,維生素c豐富的食物,有大棗、甜椒、橘子等。
慢性腎功能不全的飲食治療,目的是延緩腎功能不全的發(fā)展速度,減少氮代謝產(chǎn)物在人體的潴留。