紅蘿卜確實有堿化尿液,利尿溶石的作用,因此對痛風(fēng)患者十分有利,可能具有輔助治療的功效。當(dāng)然痛風(fēng)的病人也不能僅靠紅蘿卜來治病,可以作為一種食療。
此外,紅蘿卜屬于含低嘌呤的食物,是一種堿性食品,因此痛風(fēng)患者可以放心食用。紅蘿卜具有非常豐富的營養(yǎng)價值,具有防癌抗癌的功效,還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素等物質(zhì),可以提高血液質(zhì)量,堿化血液并利尿等。同時紅蘿卜有輔助降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩(wěn)定血壓的作用,還具有幫助消化、止咳、化痰、排毒、美容養(yǎng)顏等功效,是一種很好的食品。