食物要以多樣谷類為主,人類的食物是多種多樣的,各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同,任何一種天然食物都不能夠提供人體所需的全部營養(yǎng)。
平衡膳食必須由多種食物組成,肺心病是由于繼發(fā)性慢性肺部疾病引起的心臟改變,這個主要用低鹽低脂的飲食,盡量避免吃一些油膩,生冷,辛辣,刺激性食物以及避免喝酒,長期使用藥物治療。
肺心病病人多吃一些谷類的物質,谷類包括米,面,雜糧,薯類,包括馬鈴薯,甘薯,木薯等。主要提供碳水化合物,蛋白肉,膳食纖維和b族維生素,動物性食物包括肉,禽,魚,蛋,奶等。主要提供蛋白質,脂肪,礦物質,維生素a和b族維生素,包括大豆和其他干豆類,主要提供蛋白質,脂肪,膳食纖維,礦物質和必需維生素。