妙手醫(yī)生精選
一、要限制蛋白質(zhì)的攝入。急性間質(zhì)性腎炎發(fā)病三天至六天，腎小球的濾過(guò)率下降會(huì)產(chǎn)生一過(guò)性的氮質(zhì)血癥，因此應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食。在限制的范圍內(nèi)，應(yīng)設(shè)法選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)類等等。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)后尿量增多時(shí)每天尿量達(dá)一千毫升以上者可以逐漸的增加蛋白質(zhì)的量，但是每日不得超過(guò)0.8克每公斤體重。低蛋白飲食每日蛋白質(zhì)應(yīng)在三十克至四十克，每公斤體重0.5克以下，待病情穩(wěn)定兩個(gè)月至三個(gè)月后，才可以逐漸恢復(fù)正常量。
二、要低鹽低鈉飲食。有浮腫和高血壓的病人應(yīng)采用低鹽無(wú)鹽或者是低鈉的膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽要小于三克或者是醬油十毫升至十五毫升，凡是含鹽多的食品均應(yīng)該避免食用，如咸菜、泡菜、松花蛋、腌肉、海味兒、鮮面條以及掛面等等均應(yīng)該避免。無(wú)鹽飲食時(shí)，烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油。
