豆角中毒,有關(guān)的毒性成分是,豆角內(nèi)所含有的皂苷和紅細(xì)胞凝集素,尤其是進(jìn)食了未煮熟的豆角,皂苷和紅細(xì)胞凝集素含量會更大,更容易導(dǎo)致中毒,豆角中毒并沒有特效的解毒藥,中毒后,服用維生素c可以促進(jìn)毒素的代謝,對病情改善,有一定的效果。
豆角中毒后,首先,應(yīng)給予吐,可以用手指刺激喉嚨根部,導(dǎo)致自發(fā)性嘔吐反射,將胃內(nèi)的殘留豆角排出。
另外,應(yīng)該用一些促進(jìn)排便的藥物,以促進(jìn)腸道內(nèi)殘留的毒素排出體外,給予開塞露通便。同時,也可以使用硫酸鎂口服,以促進(jìn)排便,如果中毒嚴(yán)重,需要給予血液凈化治療,比如,血液灌流或者血漿置換。