病人出現(xiàn)手外傷引起手部疼痛、腫脹、活動(dòng)受限,這種情況是可以吃豆腐的,因?yàn)槎垢嵌怪破泛胸S富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)對(duì)于損傷組織的恢復(fù)有很好的幫助作用,特別是對(duì)于外傷以后引起的腫脹疼痛,有促進(jìn)腫脹的吸收和疼痛緩解的作用。
所以手外傷以后是可以吃,豆腐及其他豆制品的,并且手外傷的病人平時(shí)也要適當(dāng)?shù)亩喑院S生素、纖維素比較高的食物,也有利于損傷的恢復(fù),并且在治療期間,一定要將患側(cè)手部抬高,以利于靜脈的回流、腫脹的消退和組織的恢復(fù)。