慢性結(jié)腸炎患者要忌吃產(chǎn)氣食物,由于反復(fù)發(fā)作,結(jié)腸黏膜潰瘍,疤痕纖維交替,結(jié)腸內(nèi)彈性降低,吃豆制品、蠶豆、白薯等脹氣食物,則能導(dǎo)致腸內(nèi)氣體充盈,發(fā)生急性腸擴(kuò)張和潰瘍穿孔等并發(fā)癥。
要控制脂肪膳食,要用油食品及油炸食品烹調(diào),要少用油,采用蒸、燴、悶等烹飪方法,要忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等脂肪食物,以免加重腹瀉。吃止瀉作用的食物,減輕腹瀉,在通過(guò)綜合治療、調(diào)理,利于很早的康復(fù)。