癡呆已經(jīng)成為一種常見病、多發(fā)病，已經(jīng)成為社會的嚴(yán)重負(fù)擔(dān)。美國調(diào)查一個癡呆患者每月的開銷大概在六千元人民幣，這對中國家庭來說是一個嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
預(yù)防癡呆，除了一般的生活方式調(diào)整，加強鍛煉、加強運動、加強與社會、家庭的溝通，加強社會活動的參與度等方面的調(diào)整以外，我們應(yīng)該吃什么來預(yù)防癡呆呢。
首先是應(yīng)該地中海式飲食，主要的包括一是多吃蔬菜。第二要低脂飲食，最好食用橄欖油。另外的要進行低脂肪、低卡攝入，對于糖尿病的患者應(yīng)該嚴(yán)格控制飲食。
患者在預(yù)防老年癡呆的時候應(yīng)該多吃什么：
第一個可以多吃蔬菜，比如患者可以多食用蔥頭。
第二可以多食用水果，比如獼猴桃，因為含有大量的維生素c，能夠延緩患者衰老。
另外患者可以多吃蘋果和梨，因為含有豐富的維生素e，有利于患者癡呆的預(yù)防和進一步的認(rèn)知功能的下降。患者可以多吃小米，小米當(dāng)中含有多種微量元素，還可以多食用胡蘿卜。因為胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素，都有利于患者預(yù)防癡呆的發(fā)生。當(dāng)然患者還可以多吃紫甘藍或者是西蘭花，這些有益的食物都能預(yù)防癡呆。
