痛風(fēng)是一種代謝性疾病,主要是由于飄零代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一組疾病,痛風(fēng)病人在飲食方面要注意節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,要嚴(yán)格戒酒、多飲水,每日飲水量應(yīng)在兩千毫升以上。
飲食方面要盡量避免含高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟,各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮,濃肉湯,火鍋湯等。
要少吃含中嘌呤的食物,如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉,各種豆類,豆制品及堅(jiān)果等。
可以多吃含底嘌呤的食物、堿性產(chǎn)品和堿性飲料等,如米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶、新鮮的水果蔬菜等。