痛風(fēng)的患者是盡量不要喝豆?jié){,因?yàn)槎節(jié){是屬于豆類的制品,所有豆類及豆制品都是含嘌呤比較高的食物,痛風(fēng)的患者尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期,要盡量少喝或者不喝豆?jié){。
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸濃度過(guò)高引起的一組代謝性疾病,長(zhǎng)期尿酸增高會(huì)在關(guān)節(jié)及周圍組織沉積,引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和內(nèi)臟損害,以痛風(fēng)性腎病和腎結(jié)石常見(jiàn)。痛風(fēng)病人要節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,避免進(jìn)食含高嘌呤的食物,要嚴(yán)格戒酒,多食用堿性食品或飲料,也要多飲水,肥胖者要控制和減輕體重。