豆角是屬于含中嘌呤的食物,因此痛風(fēng)的患者是不建議吃豆角的,豆角屬于豆類,豆類所含蛋白質(zhì)含量高,質(zhì)量好,其營養(yǎng)價(jià)值接近于動(dòng)物性蛋白質(zhì),是最好的植物蛋白,但是由于其屬于含中嘌呤的食物,因此痛風(fēng)病人是要少吃或者盡量不吃的。
痛風(fēng)是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血中尿酸濃度過高從而引起的一組疾病,在日常生活中要注意節(jié)制飲食,避免大量進(jìn)食含高嘌呤的食物,要嚴(yán)格戒酒,多食用堿性食品或飲料,多飲水以促進(jìn)尿酸排泄,肥胖者要控制和減輕體重,要保持精神愉快,避免過度勞累。