對于高血壓的飲食,原則上是低糖、低脂、低鹽、低膽固醇的飲食。對于老年人來說,如果是高鹽、高脂的飲食,本身就對血管有一定的傷害作用,如果鹽比較多,血管更容易硬化。
老年人的高血壓往往是由于血管的退行性改變造成的,有可能會導致病情進一步加重。另外老年人的代謝下降,如果食物中的脂肪含量比較高,就有可能導致動脈硬化的加重。
在飲食上一定要以清淡為主,多吃一些蔬菜水果,比如芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、香蕉之類,也不能光吃素食,要葷素搭配才能保證有足夠的營養(yǎng),保證飲食的多樣化,同時還要適當?shù)倪\動,增強體質(zhì)。