1,高鹽食物。食物中含鹽量太高容易引起水鈉潴留,導(dǎo)致血容量增加,同時(shí)細(xì)胞外鈉離子水平的增加可導(dǎo)致細(xì)胞水腫,血管平滑肌細(xì)胞腫脹血管腔狹窄,外周血管阻力大引起血壓增高,因此患有高血壓的老年人平時(shí)要注意控制鹽量的攝入,保持低鹽飲食才有意義身體健康。
2,動(dòng)物蛋白。高血壓疾病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)可引起血壓波動(dòng),平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉,牛奶等某些蛋白有降壓作用。
3,高熱能食物。高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi),所以高血壓患者要嚴(yán)格限制高熱能食物的食用。因?yàn)楦邿崮苁澄锶缙咸烟?,蔗糖,巧克力等可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高,高血壓患者多合并有超重或肥胖,本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
4,溫補(bǔ)類食物。高血壓的老年人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候尤其要小心,一些溫補(bǔ)類的食物也不利于高血壓病人的恢復(fù)。如枸杞,枸杞即是傳統(tǒng)名貴中藥材又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,但是由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓和性情急躁的人最好不要食用枸杞。