?當(dāng)然腦梗塞患者是可以吃的，不過有寄生蟲的最好是少吃，野生的牛蛙比養(yǎng)殖的更具有有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以可以少吃一些，對(duì)于腦梗塞患者禁忌食物主要是低鈉、低鹽的進(jìn)行飲食，限制食鹽可以降低血壓，每日食鹽的攝入量是２~５克為宜。
然后就是要限制這個(gè)脂肪、膽固醇。還有就是食用一些具有降血壓作用的食物，比如說芹菜、胡蘿卜、番茄，黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。還有些降脂的食物，有這個(gè)山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆，此外這個(gè)香菇、平菇、蘑菇、銀耳等這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較豐富，它對(duì)于防治高血壓病、腦出血、腦血栓，具有一定的作用。
我們要適量的攝入一些蛋白質(zhì)，比如說魚、牛肉、雞蛋白，牛奶、豬瘦肉等這些都可以適當(dāng)食用，這些都可以防止腦卒中的發(fā)生，還有要限制總熱能，適當(dāng)?shù)目刂泼咳盏臄z食總量，還可以選用膳食纖維高的食物，比如淀粉、粗糧、玉米、小米，而這些是可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)的，加速膽固醇的排出，對(duì)防治高血壓病很有利。
