腦梗塞患者是能吃羊肉的,因?yàn)檠蛉獾牡鞍踪|(zhì)含量非常的高,飽和脂肪酸的含量卻很低,算是比較理想的高蛋白低脂型食物,又因?yàn)槟X梗塞患者恰恰就需要這種食物,來增強(qiáng)自身的免疫力和體力,所以吃羊肉對(duì)腦梗塞病后的恢復(fù)十分重要。
但是羊肉畢竟屬于動(dòng)物性脂肪食物,多少還是含有飽和脂肪酸的,所以在大量使用時(shí),就有可能引起血液中脂肪的含量過多,導(dǎo)致血液粘度增高,提高了腦梗塞復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也對(duì)腦梗塞患者的康復(fù)不易。所以腦梗塞患者可以吃羊肉,但不宜吃太多的羊肉。