痛風(fēng)的患者是不建議吃蠶豆的或者要少吃,因?yàn)樾Q豆是屬于堅(jiān)果的一種,是含中嘌呤的食物,因此痛風(fēng)病人要盡量少吃含中嘌呤的食物。
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病,在飲食方面要注意避免含高嘌呤食物的攝入,比如動(dòng)物內(nèi)臟,各種肉類,各種魚(yú),蝦,蟹,貝類海鮮以及豆類豆制品,堅(jiān)果等??梢远喑詨A性食品或飲料,如新鮮的水果,蔬菜,果汁,雞蛋,牛奶等。一定要嚴(yán)格戒酒,多飲水,促進(jìn)尿酸排泄,防止痛風(fēng)急性發(fā)作。