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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      紫薯里面的糖分和具體紫薯的種類(lèi)也是有非常密切的關(guān)系的。但是不管是哪一種紫薯,現(xiàn)在很多很多人都將紫薯奉為一種健康的食品。但是紫薯里面含有的碳水化合物,也就是糖分的量不是特別少的。所以說(shuō)紫薯是可以當(dāng)做主食來(lái)食用的。

      與一般的白面相比,它的優(yōu)勢(shì)的就是含有一些微量元素,另外就是的纖維比較多一些。纖維多的主食比一般的精米和精面,它優(yōu)點(diǎn)就在于可以延緩餐后糖的吸收,所以不會(huì)造成飯后血糖短時(shí)間內(nèi)升的太高。

      紫薯也不可以一次性吃太多。因?yàn)楫吘故呛袩崃康囊环N主食,所以如果一次吃太多的話也會(huì)造成血糖明顯的升高。而且吃太多的紫薯,有的時(shí)熱量的攝入超過(guò)了消耗也會(huì)造成肥胖。

      以上內(nèi)容僅供參考

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