對于痛風(fēng)的患者來說各種的肉類都是可以適當(dāng)攝入,但是一定要控制量,以瘦肉為主,肥肉含有的脂肪含量比較多,屬于高脂飲食,患者食用之后可能會導(dǎo)致體內(nèi)脂類代謝紊亂,長期服用高脂類的食物可以引起肥胖,而肥胖也是痛風(fēng)發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素。
患者可以食用的肉類有少量的魚肉,魚肉以淡水魚為主,另外兔肉、雞胸肉、鴨胸肉等等,食用肉類的時(shí)候要煮沸后去湯食用,不要食用肉湯,肉湯和肉汁中含有的嘌呤比較多,進(jìn)食之后可以引起高尿酸血癥導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作,在食用的時(shí)候也要避免燒烤類的食物。