從醫(yī)學角度出發(fā),不管喝什么茶喝多都可能引起人體貧血,因為茶里面含有一種能阻礙鐵離子吸收的成分,容易導致貧血,想要喝上優(yōu)質(zhì)的碧螺春,在沖泡方法上也應注意一些。
有些人群不宜喝碧螺春茶,比如說寒性體質(zhì)人群,因為碧螺春茶,沒有經(jīng)長時間的發(fā)酵,茶葉中含的多酚類的成分有點高,其性味寒苦,寒性體質(zhì)的人群飲用后可謂是雪上加霜,會導致精神虛弱,手腳冰涼,拉肚子等情況,有胃病的人也不宜喝,因為碧螺春中的茶多酚有很強的收斂性和刺激性,會刺激到胃部的創(chuàng)傷,使其更難愈合。